Голубая Матча

Голубая Матча применение в кондитерских целях

Тайский синий чай Анчан в виде порошка уже нашел своё применение. Мастер-кондитер Ольга Лунина (https://www.instagram.com/zolotko3125/), продемонстрировала как можно использовать «синюю Матчу».
Для порошкового синего чая это не предел, из него можно сделать замечательные коктейли в жаркое лето.