Порошок Питахайя описание:

Порошок Питахайя — это сублимированный порошок сока плодов кактуса Pitaya, он же драконий фрукт (Hylocereus polyrhizus) родом из провинции Шеньси, г. Сиань. Вкус, яркий, сладковато-травянистый с кислинкой. Порошок питахайя обладает нежным розовым цветом, прекрасно находит своё применение в кулинарии, кондитерских изделиях и кофе латте. Сублимированный порошок сока питахайя придаст продукту удивительный цвет и характерный кисловато-сладкий вкус. В составе есть мальтодекстрин 3 %.