Зизифус

Зизифус описание:

Зизифус — китайский финик из семейства крушиновые, данный сорт родом из Китайской провинции Синьцзян. Ещё известен как Ююба или Унаби. Сушеные плоды можно есть сухими, хорошо проявляют себя как чайная закуска, а также можно заваривать и пить как самостоятельный напиток, либо в составе травяных сборов и фруктовых компотов. Аромат напитка фруктовый, а вкус сладкий, с лёгкой кислинкой и медово-грибной нотой.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:

Обладает успокаивающим, мочегонным и  гипотензивным действием, богат витаминами А, Б, С и бета-каротином. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

ЗАВАРИВАНИЕ:

10 гр зизифуса на 200-250 мл. воды. Заваривать температурой 95°C, в течение 15-20 мин. Хорошо проявляет себя как чайная добавка.