Токусен Ходзича описание:
Ходзича (Ходзитя) – это обжаренный, зеленый, японский чай. Вкус и аромат мягкие, яркие, интенсивные с ореховыми нотами и оттенками. По цвету схож с красным или как у нас принято чёрным чаем, однако это не так. Ходзича – это не ферментированный чай, поэтому содержание кофеина в нем, достаточно низкое, что позволяет пить этот чай в любое время суток. Ходзича подойдет тем, кто привык к вкусовым ощущениям знаменитого Китайского Да Хун Пао, но хочет, что-то нового, так как многие проводят параллели вкуса между Ходзтя и Большим Красным Халатом.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
Прекрасный послеобеденный напиток, особенно если пища была достаточно тяжелой и калорийной, отлично утоляет жажду.
ЗАВАРИВАНИЕ:
Три чайные ложки или 2,5 гр чая на 200-250 мл. воды. Заваривать температурой 90° C, выдерживает до 3 заварок.
